Kawataka’s diary

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ワイン

一昨日、クリスマスイブに飲む予定で忘れていたワインを開けました。
赤ワインですが微炭酸でして、飲みやすい。ワインはそのまま飲むものと思っていましたが、炭酸水で割っても良いかも、と思い直しました。

ですが、炭酸入りのワインは、栓を抜くのが厄介です。
1日で飲みきれないので栓をして一晩置いておき、翌日抜くと、内圧が立っているので、コルク栓が吹っ飛んで行きます。昨日と今日の2回ともコントのように飛びました。
危険です。